TRONQUITO SALADO

ingredientes para el pan :

1 yogurt natural

1 huevo

1 cs de salvado de avena

1 cs de salvado de trigo

1 cs de maizena

1 cc de levadura

ingredientes :

pavo en lonchas

tranchetes light

1 huevo

salvado de trigo

primero preparamos el pan de molde, lo mezclamos todo y lo ponemos en el microondas 1 minuto y medio por cada lado ( si puede ser en moldes cuadrados mejor ), una vez hecho lo sacamos del microondas y con un rodillo lo chafamos para dejarlo bien fino, una vez chafado le ponemos por encima el pavo y el queso y enrollamos como si fuera un brazo de gitano, cuando ya este enrollado lo pasamos por el huevo y por el salvado de avena y lo ponemos a freir en la sarten con un pelin de aceite !