PIMIENTOS PAPRIKA

ingredientes :

2 pimientos rojos grandes

400 de carne picada de ternera

1 cebolla

pimenton dulce

3 cayenas

un chorro de vino blanco

3 cs de salsa de tomate

4 tranchetes

tomillo

ajo en polvo

partimos por pimientos por la mitad y los limpiamos, empezamos a preparar la paprika, ponemos la carne picada en la sarten con un chorrito de aceite, una vez que canvia de color le añadimos el vino, el pimenton, el tomillo, el ajo y las cayenas, cuando el vino se reduce con la carne le añadimos el tomate y los tranchetes una vez todo ligado rellenamos los pimientos y los metemos en el horno para que los pimientos se ablanden !