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lunes, 3 de octubre de 2011

CONTRAMUSLOS AL AJILLO

ingredientes :

4 contramuslos de pollo
6 dientes de ajo
2 cc de maizena
1 chorro de vino blanco
una pizca de sal
1 pastilla de pollo ( tipo avecrem )

hacemos los contramuslos en una sarten o cazuela, una vez hechos separamos, cojemos los ajos y los picamos muy finitos, con el liquido que a soltado el pollo freimos los ajos, una vez fritos le añadimos un buen chorro de vino blanco, cuando empieze a hacer chof-chof le añadimos la pastilla de pollo, una vez que se disuelva añadimos la maizena y removemos hasta que la salsa se lige, le añadimos los contramuslos para acabar de calentarlos y listo




 

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