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domingo, 9 de octubre de 2011

ROLLITO AL PIMIENTO

ingredientes :

2 pechugas fileteadas
pavo en lonchas
tranchetes
2 pimientos rojos asados
1 cs de queso de untar
1 chorro de leche

cojemos las pechugas fileteadas ( 1 x 1 ) y las rellenamos con el pavo y el queso, enrollamos y ponemos 2 palillos para que no se desmoronen, las freimos con una gota de aceite a fuego no muy fuerte para que se hagan por dentro, una vez hechas las separamos
para la salsa ponemos en el vaso de la batidora los 2 pimientos asados, la cs de queso de untar y cubrimos con leche, batimos hasta que no queden trozos, si se quiere se puede calentar en el micro, se ponen los rollitos en el plato y le hechamos la salsa por encima




3 comentarios:

  1. Que pedazo de pinta tiene!..

    Yo la salsita.. la hago con tomate natural y los pimientos, está riquísimo! :D

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  2. @La Ratita Presumida

    pues prueba esta ya veras que buena, yo con tomate tambien la he hecho alguna vez pero queria que es sabor fuera mas de pimiento y la verdad 100 % conseguido jeje

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  3. deliciosa, como todo lo que haces, jj

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