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viernes, 7 de octubre de 2011

PURE DE CALABACIN

ingredientes :

5 calabacines
5 quesitos
1 pizca de sal
1 chorro de leche ( opcional pero recomendable )
1 pizca de pimienta

se pelan los calabacines y se trocean, los hervimos hasta que esten blandos, una vez blandos los escurrimos, los ponemos en una olla y les añadimos los quesitos, la sal y la leche ( si se la quieres poner ) con la batidora batimos hasta que este todo bien disuelto, lo calentamos y listo
una vez en el plato se le puede añadir un pelin de pimienta


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