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jueves, 6 de octubre de 2011

TORTILLA DE "PATATAS"

ingredientes :

4 huevos
2 calabacines pequeños
1 pizca de sal

pelamos los calabacines y los cortamos en rodajas finas, las ponemos a freir con una gota de aceite, de mientras que se va friendo se baten los huevos, una vez listos los calabacines los mezclamos con el huevo y una pizca de sal y lo ponemos en la sarten, una vez cuajada se le da la vuelta, luego ya va al gusto contra mas rato mas seca !



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