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martes, 16 de agosto de 2011

CHURROS CON CHOCOLATE

esta receta la saque de la blogera esther ( la mejor inventando sin ninguna duda ) y tengo que reconocer que me a sorprendido ya que el sabor es muy pero que muy parecido al de los churros normales, os aseguro que esta receta de sabor a dieta tiene muy poco

ingredientes churros para 2 personas :

125 ml de agua
125 ml de leche
1 cc de levadura
4 cs de salvado de avena
2 cs de salvado de trigo
2 cs de maizena
1 poco de sal
1 poco de edulcorante
1 poco de canela

ingredientes chocolate para 2 personas :

2 cs de chocolate
2 cc de maizena
2 vasos de leche

en un bol mezclamos los salvados, la maizena y la levadura y reservamos, luego ponemos a calentar el agua con la leche y la sal, una vez que empieze a hervir le añadimos la mezcla de los salvados de golpe y removemos hasta que espese del todo, separamos y dejamos reposar unos 30 minutos, precalentamos el horno a 200 º y en la bandeja del horno ponemos papel vegetal y con la masa hacemos churros, los metemos en el microondas unos 2 minutos mas o menos ( quiza 3 minutos ) sacamos y ponemos encima del papel vegetal y pá dentro del horno, lo dejamos unos 20 minutos y luego unos 5 de grill para que se doren, sacamos y espolvoreamos con edulcorante y canela
empezamos a preparar el chocolate ponemos a hervir un vaso de leche y con el otro mezclamos en frio con la maizena y el chocolate y una vez empieze a hervir la leche se le añade la maizena y una vez que espese listo.

1 comentario:

  1. a mi me salio solo para 4 churros, parece que a ti te salieron mayor cantidad, porque es eso?

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