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viernes, 12 de agosto de 2011

PAN

este es un pan que suelo hacer muy a menudo ya que el sabor que tiene es el que mas me recuerda al pan de siempre o por lo menos mientras me lo estoy comiendo mi mente se piensa que se esta comiendo el tipico pan de panaderia
ingredientes

6 cs avena

3 cs trigo

4 cs leche en polvo

2 cs maizena

1/2 cc sal

50 ml leche desnatada

1 sobre de gasificante

1 cs edulcorante

75 ml agua caliente

1 taco de levadura quimica

4 gotas de aroma de mantequilla

se mezclan todos los ingredientes menos el agua y la levadura que lo mezclamos por separado para que no haya grumos, una vez bien mezclado se añade a todo lo demas y se deja reposar como minimo una hora tapado con un trapo ! una vez pasada la hora lo metemos en el horno por arriba y por abajo a unos 200º hasta que veamos que ya esta dorado y listo

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