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viernes, 12 de agosto de 2011

REDONDO RELLENO A LA CEBOLLA CARAMELIZADA

ingredientes :

1/2 kilo de carne picada de ternera

sal

pimienta

1 cebolla y media

1 cs de edulcorante

6 lonchas de pavo

4 lonchas de queso light

2 huevos

empezamos cociendo los 2 huevos, luego la carne picada la salpimentamos, y en una bandeja del horno le ponemos papel vegetal y la estiramos por encima, la rellenamos de las lonchas de pavo, por encima le ponemos las lonchas de queso y los 2 huevos cocidos, con la ayuda de el papel vegetal lo hacemos un redondo apretando bien la carne, lo metemos en el horno y mientras se va calentando ponemos la cebolla muy, muy picada en una sarten y le añadimos una pizquita de sal y el edulcorante cuando ya este bien pochada cogemos la carne del horno y le ponemos la cebolla por encima intentando cubrir todo y lo volvemos a tapar con papel vegetal hasta que se haga del todo


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